Почему на морозе сохнет белье?

Бытует мнение, что на морозе белье на самом деле не сохнет, а замерзает, потому что якобы вода превращается в лед. На деле, конечно, дело обстоит несколько иначе. Просто превращается вода в лед, белье бы ломалось как сосульки. Секрет высыхания белья на свежем воздухе зимой достаточно прост. Вода не превращается на мокром белье в лед, сама одежда просто обледеневает. Этот ледяной покров, как и многие другие кристаллические вещества, на морозном воздухе постепенно испаряется, что и приводит к полному высыханию белья. Иными словами, сказать, что вода просто превращается в лед, нельзя.

Такой процесс по-научному называется возгонкой, под которой понимается переход снега или льда из твердого состояния в парообразное. Вода, конечно, начинает этот процесс, но сама по себе испариться не может, испаряются только кристаллические вещества, к каким и относится лед. Возгонка, она же сублимация, проходит гораздо быстрее, если температура существенно ниже. Секрет в том, что, чем меньше в воздухе влаги, тем быстрее лед и испаряется. Иногда также говорят и о влиянии холодного ветра на процесс сушки белья. Чисто технически, и он свою роль играет, но принципиально процесс сушки белья ускорить не может. Здесь все зависит от температуры, которая определит скорость процесс сублимации. Вот и получается, что иногда, в морозы, белье сушится на улице еще быстрее, чем в солнечные летние деньки, когда скорость высыхания зависит от температуры воздуха. Зимой же вся надежда на морозы – чем они суровее, тем быстрее можно высушить белье.

Ответы пользователей сети

Иринка

Я всю жизнь сушила дома…висит оно и долго, по несколько дней сохнет…самое необходимое – на батареи… Не понимала – зачем «сушат» на морозе….ибо ведь «высохнуть» — это значит, чтобы вода испарилась…а на морозе она почти моментально замораживается «внутри вещи»…. Но мой Муж мне показал 🙂 Реально – вывешиваешь на мороз…оно быстро «коченеет» (прикольно так – взять джинсы или простынь – а оно не гнется…смешно так… И в квартиру….оно быстро отходит… и практически сухое…. буквально немного времени в доме и готово! А запах зато свежести!

Bars-lev

Влажность воздуха низкая, вода частично испаряется, затем замерзает, а лед сублимируется. В оттепель влажность воздуха высокая — вода испаряется медленно. А быстрее всего сохнет — в жаркую и сухую погоду :-).

Евгешка

Потому что капельки жидкости не испаряются, а замерзают.

Батороев

Сушка белья на морозе – это собственно, не сушка в привычном смысле, а вымораживание (то же самое происходит ныне каждую ночь на улице). При имеющейся разности температур белья и воздуха, потеря тепла (энергии) в белье сопровождается льдообразованием и испарением. Эффект «сушки на морозе» в том, что белье за некоторый первоначальный период времени теряет часть влаги быстрее,

чем за тот же период дома. Но последующее нахождение на морозе, вряд ли, дает эффект.

LaKomKa =)

Влага вымораживается, в магазине замороженные продукты во льду видели? Так вот не всегда это «налитая» вода. Иногда это «вымороженная» холодом!

Яблоня в цвету

Ха! бельё с морозца – это же советская классика)) Я люблю на мороз вывешивать. и да – свежесть прямо ммм!.. Но у нас пока нет мороза. Влажность высокая, и бельё на улице не высыхает (у нас незастеклённый балкон).

Владислав Дмитриевич

Есть такие вещества, которые испаряются из твердого состояния миную жидкое… К ним и относятся нафталин, вода и т. д.

Саша. Рязанцев

Процесс сублимации – это испарение твердого вещества. вода замерзает, а лед испаряется. чем сильнее мороз, там маньше влаги в воздухе, тем интенсивнее испаряется лед.

Источники